“La Vieja Belén” es un personaje del folclore dominicano que llega a las páginas de este libro, de la mano de la autora Julia Álvarez, para enseñarles a lectores de todas las edades y de cualquier rincón del mundo, una hermosa lección sobre la generosidad y las prioridades de la vida…
El autor recuerda el día en que el Espíritu del Maíz visitó el restaurante que su familia tenía en El Salvador. La narración está llena de suspenso e impregnada de los deliciosos aromas que salían de la cocina y que permanecen intactos en la memoria y en el corazón del autor desde su infancia.